Che si tratti di passione o di mera sopravvivenza, sarà capitato a tutti di consultare al volo una ricetta online per preparare la cena, il pranzo o meglio ancora un dolce speciale per un’occasione altrettanto speciale. L’articolo di oggi è dedicato a voi, cuochi dell’era moderna, che amate destreggiarvi tra smartphone e fornelli! Dai, diciamoci la verità, non c’è niente di meglio di scoprire nuovi sapori e nuovi piatti, magari gustosi e veloci da preparare.
Per fortuna basta avere una connessione internet et-voilà, il gioco è fatto!
Ma quali sono le applicazioni che conviene consultare? Scopriamo insieme le 5 migliori app da avere sotto mano in cucina!
1. Tuduu
Tuduu è un'app italiana, disponibile gratuitamente per Android e iOS, progettata per rendere la spesa facile, sostenibile e condivisa. L’app offre oltre 30.000 ricette, disponibili anche sul sito ricette.tuduu.it, arricchite continuamente da influencer e food creators.
L’unicità di Tuduu è quella di consentire di filtrare le ricette sulla base delle esigenze nutrizionali, rappresentando la soluzione ideale per vegetariani, vegani, intolleranti e allergici: è infatti sufficiente creare il proprio profilo nutrizionale o quello di altre persone per trovare rapidamente con filtri personalizzati le ricette compatibili con tutti i profili selezionati.
Tuduu per mission combatte inoltre lo spreco di cibo attraverso la funzione Salva Cibo che permette di trovare ricette partendo dai prodotti in scadenza.
Da tutte le ricette è possibile poi creare rapidamente liste della spesa condivise: gli acquisti diventano così rapidi e veloci, utilizzando anche le tessere fedeltà salvate nell'app!
2. Al.ta Cucina
Un vero social network per amanti della cucina con oltre 10.000 ricette, disponibile per iOS e per Android! Con Al.ta Cucina è possibile lasciarsi ispirare dalle tantissime ricette, condivise ogni giorno dalla vasta e variegata community formata da oltre 5 milioni di persone, dove trovano posto nonne, food blogger, appassionati ed anche chef professionisti. Si possono cercare le ricette utilizzando appositi filtri, includendo o escludendo determinati ingredienti, si possono salvare i piatti del cuore, caricare le proprie ricette e seguire gli utenti preferiti.
Grazie alla funzione “Cucina ora” replicare le ricette passo dopo passo sarà un gioco da ragazzi!
3. Giallo Zafferano
Disponibile per Android e iOS, con circa un milione di download, GialloZafferano è una delle migliori app di cucina, tra le più utilizzate in Italia. Mette a disposizione un archivio di circa 4.000 ricette ordinate per categoria, difficoltà, regime alimentare e tempi di cottura: dagli antipasti ai primi, dai secondi piatti a contorni e dessert. Ciascuna ricetta viene spiegata fin nei minimi dettagli con l’indicazione dei diversi passaggi, delle dosi degli ingredienti ed alcuni consigli sulla cottura e sul tipo di pentola da usare. E, come se non bastasse, la community sempre attiva di GialloZafferano è sempre pronta a dare consigli e fugare dubbi in ogni momento.
4. Cucino Sano
Parola d’ordine: mangiar sano! Dalla mente e dal gusto di Rossana Dian, l’ideatrice della omonima community con oltre 200 mila follower, ecco CucinoSano: l’app che raccoglie proposte facili, veloci e soprattutto all’insegna dell’healthy food senza però rinunciare all’estetica. Si tratta di un’app completamente gratuita, disponibile sia per iOS che per Android, con la quale è possibile effettuare la ricerca per categoria, ingredienti e tempo di preparazione, guardare i video tutorial di base, salvare le ricette preferite nel proprio ricettario e creare una comoda lista della spesa. Inoltre, le immagini che accompagnano ciascuna ricetta suggeriscono diverse idee anche sull’impiattamento.
5. Piccole Ricette
Un ricettario digitale, semplice e veloce, ideale per l’utilizzo da smartphone e tablet; con quasi 3.000 ricette, Piccole Ricette, è fra le migliori app di cucina disponibili gratuitamente per Android e iOS. Tutte le ricette sono consultabili anche offline ed è prevista una sezione dedicata a chi soffre di intolleranze o segue un regime alimentare alternativo, ad esempio vegetariano o vegano. Ogni ricetta contiene le informazioni sulle dosi e i tempi di cottura, sul metodo di preparazione e il grado di difficoltà, oltre alle indicazioni sulle calorie contenute in ogni porzione… e se si ha il bisogno di un consiglio last minute, c’è una fantastica community con cui parlare e condividere le foto dei propri piatti!
